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(食譜)馬鈴薯沙拉
材料:
1.馬鈴薯2顆
2.洋蔥半顆
3.火腿三片
4.小黃瓜一條
調味料:
1.美乃滋
2.胡椒粉
3.糖
作法:
1.先將馬鈴薯洗乾淨,削皮切塊,放置滾水煮至軟爛.
2.將小黃瓜,洋蔥,火腿洗淨後切丁.
3.將煮好的馬鈴薯,用湯匙壓成泥狀,放涼.
4.將步驟二的材料家治馬鈴薯泥拌一拌.
5.依個人口味放美乃滋,胡椒粉,糖下去.
後記:
馬鈴薯沙拉是一個簡單又不失美味的料理,成品可放冰箱保存,
拿來當下午點心,或飯後加一些水果裝是當飯後點心都很好.
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