(食記)台南 ORO THE SENSE OF SMELL＆TASTE 凱旋店
地址:台南市東區凱旋路105號
電話: (06)209-3530
消費時間:2013年8月
ORO咖啡店，已經久仰大名已久，平常日為九點開店，
怕人潮眾多，所以約八點半就去登記畫位，果不其然，
已經有十組的客人登記好了，凱旋店位於一棟高級住宅
大樓的一樓，平常騎車經過簡約質感的裝潢已經很吸引
我目光，昨天才發現原來是大名鼎鼎的ORO，咖啡店的
採光非常的棒，店內採淡色木質裝潢，多面的落地窗，
陽光灑進來，讓整體環境明亮，環境乾淨舒適。
果汁
餐點附的果汁，果香濃郁，有鳳梨和檸檬果酸的味道，挺開胃
又助消化。
生菜沙拉
隨餐附的生菜沙拉、有藍莓醬、千島、凱薩醬，生菜則為常見的
美生菜萵苣等等，味道普通、生菜新鮮。
南瓜濃湯
南瓜抹成泥加上鮮奶油下去熬煮，還吃得到一點南瓜泥的口感，
但南瓜味道沒有很濃是了。
ORO 經典早餐 260元
果然是經典早餐，擺盤美麗，顏色豐富，裡面的蛋可以選太陽蛋
和散蛋，這裡的蛋是選用有機蛋，麵包可以選今日手工麵包、香
蒜麵包、雜糧麵包、吐司，今天選用的是今日手工麵包，有附奶
油球，兩大片帶白肉的煙燻火腿，煙燻火腿有一定厚度，所以咬
下不會覺得很空虛，滿滿煙燻味但有點鹹，搭配土司更好，旁邊
還有馬鈴薯球和焗烤花椰菜一疊，焗烤花椰菜讓一般比較討厭吃
菜的客人們，會覺得更美味可口，太陽蛋的蛋黃沒有熟，但他門
選用的蛋很新鮮，所以沒有甚麼腥味，但也可以告知店員蛋要熟
，整盤吃下來沒有甚麼大問題，還算美味。
焗烤花椰菜
法式烤乾酪煎蛋土司200元
兩片份量足夠的全麥吐司夾上煙燻火腿，上面在鋪上乾酪下去
焗烤，最後再堅上一顆未熟的太陽蛋，整體的視覺效果很棒，
用刀子切開，蛋黃順著重力緩緩流下，這畫面令我吞了幾口口
水，一口咬下土司，酥脆吐司和煙燻肉片再加上有奶香味的乾
酪，最後還有主角半熟蛋的蛋黃加持，讓整體的口感不會乾澀
，有畫龍點睛之效，旁邊還左有番茄、花椰菜。
蛋汁流下來
熱拿鐵
ORO的飲料表現的也很有水準，美麗的愛心拉花令人心防都溫暖起
來了，一口喝下，綿密的奶泡加上不太濃的咖啡香味，熱熱的喝下
很順口滑順。
熱芝麻牛奶
這算是令人驚艷的飲品之一，熱騰騰的芝麻牛奶，配上綿密的奶泡
，整個芝麻香味濃郁，還喝得到顆粒，原來芝麻和牛奶也可以當好
朋友。
ORO的環境良好，餐點，服務都在中上，的確是個
聚餐聊天的好地方，令人放鬆，看著窗外的藍天白
雲、加綠蔭盎然，悠閒感增添不少。
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